SPIRITO IMPRENDITORIALE, PASSIONE E
SCELTA PER L’ENOGASTRONOMIA DI QUALITÀ
SONO I VALORI CHIAVE CHE DA OLTRE 40 ANNI
PERMEANO LA STORIA DELLA FAMIGLIA MAIO.
Il pensiero moderno e visionario dei fratelli Alessandro e Massimo Maio ha portato alla realizzazione di progetti ambiziosi e alla creazione di format ristorativi di successo, all’insegna della ricerca e alta qualità. Maio si fa portavoce dell’eccellenza e, forte di un background culturale fatto di instancabile ricerca e sperimentazione nonché di un know how creativo, è protagonista in ambienti esclusivi e partner in progetti speciali. Con una naturale inclinazione al bello, Maio si inserisce nelle location più simboliche portando una cucina distintiva e raffinata, sintesi dell’equilibrio tra tradizione e innovazione. Affaccio sulle guglie del Duomo di Milano per il Maio Restaurant, vista sulla Galleria dei Mosaici della storica Stazione Centrale di Milano per il Maio Bar & Bistro, ma anche visione a 360° per il Maio Catering che, grazie alle solide radici nella ristorazione e all’innata capacità di soddisfare le esigenze del suo interlocutore, è partner delle iniziative, format, ed eventi d’eccellenza.
ALESSANDRO MAIO
Founder
MASSIMO MAIO
Founder
Alessandro e Massimo Maio: una passione di famiglia
Maio, un cognome che è diventato marchio di eccellenza nel mondo della ristorazione. Alessandro, fine gourmet e instancabile ricercatore di novità, trasferisce le competenze manageriali acquisite nelle esperienze all’estero, nella gestione amministrativa e nella definizione strategica delle attività del gruppo. Massimo, mente organizzativa e cuore operativo del gruppo, ha sviluppato una struttura catering tra le più competitive e affermate a livello nazionale e internazionale.
I BRANDS
ALTA
CUCINA
Maio Restaurant è portavoce di innovazione e creatività, proponendo una cucina che attinge alla tradizione culinaria italiana, attenta allo stesso tempo agli spunti più originali della contemporaneità. Situato all’ultimo piano di Rinascente nella cornice esclusiva di fronte alle guglie del Duomo di Milano, ed incastonato in uno spot scenografico di Roma, con un affaccio privilegiato sull’iconico skyline della Capitale.
ESPERIENZA GOURMET
A CASA TUA
Dalla comprovata esperienza nel settore food di Maio Group, nascono le Maio Cooking Box, per vivere comodamente a casa l’esperienza di un ristorante gourmet, e ricevere direttamente a domicilio una selezione di prodotti di qualità selezionati dai nostri chef. Ricette equilibrate e gustose ispirate alla tradizione gastronomica piemontese e lombarda.
FOOD
ENTERTAINMENT
Maio Catering è la garanzia per fare di ogni evento un successo. Menù studiati per ogni esigenza, un’attenta selezione delle materie prime e il valore dell’esperienza, rendono Maio Catering il partner ideale per realizzare esperienze di gusto. Un’organizzazione collaudata che sa soddisfare con professionalità e soluzioni personalizzate, dai piccoli ai grandi eventi.
Be Steak
The Grill Bar & The Burger Bar
Be Steak è un concept di ristorazione al bancone che offre una cucina di alto livello e di tradizione genuina, all’interno di un arredo contemporaneo e ricercato. La scelta ideale per una pausa pranzo veloce, un burger gourmet o una cena alternativa.
La Bettola
Hotel Ristorante
1972: a Carisio (VC) nasce un grande progetto di ristorazione e hotellerie. Lo Chef Piero Maio e la moglie Eda aprono il ristorante La Bettola, che in breve tempo diventa il punto di riferimento per una clientela fedele, affezionata e in continuo aumento.
L’Angolo
Hotel Ristorante Meeting Center
I campi di riso della baraggia biellese e vercellese e la vista panoramica del Monte Rosa, fanno da cornice a L’Angolo Hotel. L’albergo dispone di 44 camere moderne e funzionali, dotate di ogni comfort,
e di un ristorante self-service e pizzeria.
HB Catering
Wedding Specialist
HB Catering opera, sul territorio nazionale, in ville, castelli e antiche dimore garantendo allestimenti di grande suggestione.
Per avere la garanzia che la festa più importante della vostra vita
sia un successo è indispensabile la mano di un grande professionista.
I NUMERI
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